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茶房やました

2012.06.18 Monday

JUGEMテーマ:食!
JUGEMテーマ:地域/ローカル
 
宿根木(しゅくねぎ)にある「茶房やました」さんへ行ってきました。

小木地区でのお食事処といえば、七右衛門さんか新保屋さんくらいしか行ったことがなく、私にとっては“新開拓”なお店でした。



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雨の降る中、久しぶりに宿根木の古い町並みへやってきました。



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【α77】+【Vario Sonnar T* DT16-80mm F3.5-4.5ZA】
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そういえば、こんなお店があったような気がしないでもありませんでした。。。

うん、あったあった。



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お食事処だということには気付きませんでした。


そういえば、この界隈ですともう一軒「菜の花」さんというお店もありました。

こちらは以前に来たことがあります。

何でも、閉店して東京へお店を出すとかなんとか聞いた気がしますが・・・。



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【α77】+【Vario Sonnar T* DT16-80mm F3.5-4.5ZA】
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土曜日の13時頃でしたが混んでいました。

お店に入るまで10分程度待ちました。

その間にもお客さんはどんどんやって来ました。

中には待つことを嫌って帰ってしまう方もいらっしゃいました。



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2階に案内されました。


たらい舟をひっくり返したテーブルが2つ。

混み合うと“相席”になります。



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オーダーを取ったり、座席まで案内したり、料理を運んだりと、お父さんが1人で担当していました。

混雑していたもんですから、ふぅふぅと息を切らしていました。


何度も何度も「待たせてすみません」というもんですから、こちらが申し訳なくなってしまいそうでした。。。



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私は「シーフードパスタ(※)」を、一緒に来た先輩は「ナガモと明太子のパスタ(※)」を注文しました。

(※メニュー上の名前は違ったかも知れません)



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私の注文したパスタです。

魚介類がふんだんにちりばめられていました。

イカが思ったよりたくさん入っていてビックリしました。


味としてはトマトソース仕立てのオーソドックスなものという感じでした。

パスタの硬さが絶妙でした。



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【α77】+【Vario Sonnar T* DT16-80mm F3.5-4.5ZA】
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これをコーヒーとデザートのセットメニューとして注文し、1,300円くらいでした。(確か)

大抵、お昼を外食する時といえばラーメン屋が基本なので、久しぶりに高級感溢れるお料理を食した気分になりました。

(ラーメンが安っぽいという訳ではないのですが・・・)



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-- 50mm 1/8sec F5.6 ISO=800 多分割測光 WB=白いお皿をグレー点指定 --

こちらは先輩のセットメニューです。

デザートを一口いただいたんですが、これがまた美味しかったですね。


肝心の「ナガモと明太子のパスタ」なんですが、写真を撮ろうとする前にペロリと食べられてしまいました。

私も一口いただいたんですが、何とも言えず濃厚な味わいでした。

しかし、美味しかったことに違いはありません。

次回は私も是非こちらのパスタを食してみようと思います。



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-- 80mm 1/8sec F5.6 ISO=800 多分割測光 WB=デザートの白をグレー点指定 --

気がかりなことがひとつ。

入店を待つ間、近所をプラプラと歩いていた時のことです。



小さいお子さんを抱いたお母さん。

そして、お母さんのお母さんと思しきご婦人。

そして、お母さんのご主人。

こんな3人組(4人組か・・・)を見かけました。


雨が降っていました。

お母さんの手には傘が。

お母さんのお母さんと思しきご婦人の手にも傘が。

ご主人は何故か傘も差さずに濡れながら地図を開いています。


「ちょっとぉ~、『山下』ってお店なんだけど、まだ見つけられないの?(怒)」

とお母さんから容赦の無い声が飛んでいました。


私、ご主人のそばに寄って「そこの小道を行くとありますよ」と教えてあげたかったです。

でも、そんなこと言える雰囲気でなかったです。。。



あのあと、お店であのご家族を見ることはありませんでした。

あのご家族の行方は誰も知りませんが、どうかあのご主人の明日に少しでも明るい光が見えたらと願って止みません。。。

佐渡の有楽街

2012.03.02 Friday

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両津地区でお酒を飲んだりお店に入ったりということはこれまではあまり無かったんですが、
先日の楽しい会では、「まるか旅館」さんを後にし、この両津の“街へ繰り出す”という貴重な体験をさせていただきました。



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幸せな時間を演出する“有楽街” です。


すごいですね。

Snackにスナック、居酒屋、寿司処、そして創作料理の店と何でもあります。



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「皆様の有楽街」です。



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もともとは1つの大きなホテルだったか旅館だった場所なんだそうです。

元あった部屋ごとにお店が入っています。


このレトロな雰囲気がもう

「・・・っ!!」

てな感じです。



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お店から溢れる声や、居酒屋の独特の匂いに満ちている通りです。

通称「親不孝通り」というそうです。



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何故かこういう場所にあるチャリンコって似合いだと思います。


近所のおっちゃんのチャリンコだと思います。

きっとそのおっちゃんは、毎日決まった時間にこの場所にチャリンコを停めてお店に入り、毎日決まったメニューを頼み、毎日同じ話をし、
毎日同じ時間にこのお店を後にする・・・。

そんな方ではないでしょうか?

・・・さらに、眼鏡をかけていて、いつもキャップを被っている・・・みたいな。。。(全部勝手な想像です)



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居酒屋「天下一」さんにお邪魔しました。




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さすがは「天下一」を名乗るだけあって、料理も豪快そのものです。

大皿に、タマゴ焼き、タラの味噌焼き、イカのリング揚げが乗っかって登場しました。


「とりあえず、コレ食っとけ!」的な。。。

※注:↑こんな乱暴なことを言うお店ではありません。あくまでイメージです。



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そしてもう一皿はナガモです。

こちらも豪快に「自分の欲しい分だけ勝手に取って食え!」みたいな。。。

※注:↑豪快ではありますが、こんな乱暴なことを言うお店ではありません。あくまでイメージです。



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魅惑のカウンター席です。

この日は奥の小上がりに通されましたが、また来ることがあったら今度はこのカウンターに座って、上のメニューを左から順に頼んでみたいですね。


このお店にいたのはそう長い時間ではありませんでしたが、お店の方のお陰もあって楽しい時間を過ごさせていただきました。

有楽街のほんの一端を垣間見ることができた時間でした。



もう少し親不孝になってみても良いかなと思ってしまいました。

創作料理のお宿

2012.02.17 Friday

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仕事でいつも大変お世話になっている方々と、美味しいお酒を飲む機会がありました。

この日お世話になったのは、両津夷(りょうつえびす)にある「まるか旅館」さんです。


私はこのお宿は初めてだったんですが、私の上司のオススメの宿ということで、連れてきていただきました。

お世辞にも、決してキレイな外観という訳ではないのですが、懐かしい感じのお部屋と、素晴らしい創作料理の数々に、とても充実した時間を過ごさせていただきました。



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ナマコ酢と長芋(たぶん?)和えです。



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お洒落なお寿司です。



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【α77】+【Vario Sonnar T* DT16-80mm F3.5-4.5ZA】
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大根の上のお魚は、タラです。



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パリっとした上に、お餅と、チーズと・・・なんだっけ?



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お蕎麦入りの巾着です。



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酒粕のアイスです。


最初のナマコ酢から、最後の酒粕のアイスまで、すべて完食いたしました。


途中、食べることと呑むことに夢中になり過ぎて、全品の写真を撮ることができませんでした。(半分くらいです・・・)

まだまだここに載せた以上の素晴らしいお料理の数々がありました。

そこはもう、このお宿へ足を運んでいただくことがいちばんかと思います。


家族3人(お父さんとお母さんと娘さん)で切り盛りしているお宿とのことなんですが、お母さんと娘さんが次々と素敵なお料理を運んできてくれました。

お母さんも娘さんもとても気さくな方で、「どうやって作るの?」なんて質問にも、親切丁寧かつ大胆に答えてくださっていました。


この日は宿泊はしなかったんですが、3,000円ちょっとの追加で宿泊もできるそうです。

ちなみに、私の上司のお勧めプランは、両津七夕まつりの日の宿泊だそうです。

こちらでお料理をいただいてから花火大会に繰り出し、宿へ帰ったら展望風呂にゆっくり浸かる・・・と。

いかがでしょうか?



私はやはり、今くらいの季節にこの日のような「お料理のフルコース」+「宿泊」+「朝食付き」でやってみたいですね。

またお世話になりたいと思います。

そば処 七右衛門

2011.12.30 Friday

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赤泊の孫金竜丸さんまで蟹を買いに行ってきました。

帰路、お腹がすいたところで立ち寄ったお店は、「そば処 七右衛門(しちえもん)」さんです。



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年越しそばには少し早いですが、美味しくいただきました。


11過ぎにお店に入ったので、お客さんは他にはいませんでした。

2人で3杯ずつ6杯。

あっという間にズルズルっと食べてしまいました。

もっと噛み締めて味わいたかった気もするんですが、どれだけお腹がすいていたんでしょうか。。。



ごちそうさまでした。

クリスマス・ケーキ

2011.12.26 Monday

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また私事で恐縮なんですが、私は無信仰です。

ま、それも、クリスマスを初めとした様々なイベントやら何やらに対しての言い訳だけなのかも知れませんが。。。



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という訳で、せっかくなのでクリスマス・ケーキなぞ買ってみました。

実はこれ、ただのケーキではありません。


佐渡の飲食店の中では最も繁盛しているお店のひとつなんじゃないかと思います。

旧・佐和田町にある「味彩」(あじさい)さんの“地場産ケーキ”なんです。

お店の若いパティシエが何年か越しでここまで作り上げたそうです。


スポンジには佐渡産米粉。

イチゴは佐渡の農家さんが、このケーキのために計画栽培したもの。

そして、生クリームは佐渡牛乳から作られているそうで、まさに“佐渡の味覚”を堪能できるケーキです。


という訳で、私もいただきました。

生クリームが甘すぎず、かと言ってあっさりし過ぎる訳でなくて濃厚な味わい。

イチゴもとっても甘く、後味までもが楽しめる、とても美味しいケーキでした。


ケーキをラッピングしてある薄幕フィルムに張り付いた生クリームも、すべて舐めとってしまうほど(下品で失礼!)美味しかったです。



今年は限定100個だったそうですが、これが500個、1,000個と年々増えて行くことを願いたいと思います。

今度はお店にジェラートでも食べに行ってみようと思います。

ぼちぼちおいしい季節

2011.12.04 Sunday

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今年もまた「おいしい季節」がやってきました。



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今日は鷲崎「佐渡海府寒ぶり大漁まつり」が、



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相川では「新そばまつり」が、



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【α550】+【50mm F1.4】
-- 50mm 1/200sec F2.0 ISO=200 AWB 多分割測光 --

羽茂では「大崎そばの会」が開催されたようです。



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【α550】+【50mm F1.4】
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どれかには行きたいと思っていたんですが、結局行けずじまいでした。。。



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【α550】+【50mm F1.4】
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ここは河原田諏訪町にある「いしかわ食堂」です。

おじさんとおばさんが2人で切り盛りしているお店です。

生そばが一杯280円です。



隠れた名店だと思います。

Kira☆Kira

2011.12.02 Friday

 
毎年恒例となっているケーキハウス バニラさんのイルミネーションですが、今年も点灯されていました。



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仕事帰り、何気なくお店の前を通るとイルミネーションが点灯していました。

さながら“おとぎの国”です。



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クリスマス・ムードや、いわゆる世間の喧騒といった類とは無関係に見える佐渡島ですが、この季節になると、
どこかしこと煌びやかな光景が目に付くようになり、街にもザワつきというか、足が地に着かないような雰囲気を感じることができます。
(あくまで私見です…)



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そして、毎年この時期になると思い出すのは、かつて勤めていた営業会社の所長さんのお話です。



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【α550】+【Sonnar T* 135mm F1.8ZA】
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あのコワいコワい所長さんが、それでも、目をキラキラさせて、しかも遠目の目線で、

「12月は街中がキラキラ輝いています。。。君らも感性を輝かせて・・・」

なんて言うもんですから、トラウマのように胸に焼き付いています。



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【α550】+【Sonnar T* 135mm F1.8ZA】
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思い出すだけで変な汗をかいてしまいそうなんですが、実際には素敵な訓話であったと理解しています。(と思います)



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【α550】+【Sonnar T* 135mm F1.8ZA】
-- 135mm 1/40sec F2.0 ISO=200 WB=昼光色蛍光灯 多分割測光 --

…なんてことを考えているうちに、ちょっと切なくなってしまいました。(苦しかった当時を思い出しまして…)


ものすごい偶然なんですが、かつてのその職場の仲間が今佐渡に3人います。(1人は友人宅に嫁いできました)

みなさん、この時期になると思い出したりするんでしょうか?

今度会ったときにでも聞いてみようかと思います。



で、結局、ワタシはお店の人でも何でも無いんですが、クリスマスの頃に何度かケーキを買いに来たことがあります。

ものすごくおせっかいですが、当然のように混み合いますから、予約等もお早めに済ませた方がよろしいんじゃないかと思います。

ご参考までに。。。

食欲の秋? 芸術の秋?

2009.11.22 Sunday

JUGEMテーマ:深まる秋
 
これも昨日の写真なんですが、昨日は所用で羽茂へ行ったついでに温泉に入り、小木⇒海岸線⇒佐和田という風に移動してきました。

実は、金曜日にも羽茂へ出かけていたため、2日連続での羽茂入りでした。

これまで生きてきた中では初めての体験です。




【75-300mm F4.5-5.6】
-- プログラムAE 135mm 1/15秒 F5.6 ISO=100 WB=曇天 多分割測光 -0.3EV --

佐渡の柿といえば、羽茂の柿です。(と思います)

これは干し柿をこしらえている最中ですね。

きれいに皮を剥かれた柿たちが、実に整然と並んでおります。

長年の経験がなせる熟練の技でしょう。これはもう芸術的ですらあります。(と思います)




【Vario Sonnar T* DT16-80mm F3.5-4.5ZA】
-- 24mm 1/40秒 F4.5 ISO=100 WB=曇天 多分割測光 偏光フィルター -0.3EV --

さて、お風呂に入ってサッパリし、昨日の深酒を抜いたところでお腹もすいたので腹ごしらえです。

約1年ぶりに来ました。

小木の蕎麦の名店「七右エ門」です。




【Vario Sonnar T* DT16-80mm F3.5-4.5ZA】
-- プログラムAE 26mm 1/15秒 F4.0 ISO=200 AWB 多分割測光 偏光フィルター -0.7EV --

前に来た時には7杯のお蕎麦を注文してしまい、後日、このブログを見てくださっている職場の上司の方に、

「7杯も食べるっちゃあるか!(7杯も食べる奴がどこにいるか!)」

とお叱りをいただいてしまったもので、この日は5杯で我慢することにしました。
(決して1人で5杯全部を食べた訳ではありません。念のため)




【Vario Sonnar T* DT16-80mm F3.5-4.5ZA】
-- プログラムAE 40mm 1/5秒 F4.5 ISO=200 AWB 多分割測光 偏光フィルター -0.7EV --

いやぁ、美味しかったです。

この味。この香り。芸術的ですらあります。(と思います)


この日行った温泉では、「羽茂写真クラブ」の方々の写真展もあり、素晴らしい写真の数々に感銘を受けていたところでした。

そして「柿芸術」と「蕎麦芸術」。

久しぶりにゆるりと贅沢な時間を過ごさせていただいた休日でした。


しかし、この後、海岸道路を抜けて佐和田へたどり着く頃には早くも小腹がすく始末。

「芸術の秋」と「食欲の秋」まさに満開です。


昔の人の格言って、間違いが無いですよね。

新保屋

2009.10.07 Wednesday

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9月後半の大連休を世間では“シルバーウィーク”なんて呼んでいましたが、個人的にはこの呼称はどうかと思いました。

そんな連休の終盤。
日帰りで寺泊に遊びに行くことを企てていたんですが、あろうことか船の時間を間違えてしまい断念。

せめて気分だけでもと、赤泊港を見下ろす高台へやって来ました。




【Vario Sonnar T* DT16-80mm F3.5-4.5ZA】
-- プログラムAE 26mm 1/320秒 F9.0 ISO=100 WB=曇天 多分割測光 -0.3EV --

旧・赤泊村の山中にある天狗塚というところです。
標高は約400m。

かつて上州(群馬)から飛来した天狗が島内の若者に天狗になるための厳しい修行を課したといわれるところです。

先日まで私も上州へ行っていたもんですから、何となくご縁を感じてしまいました。

でも、私ならそんな厳しい修行には耐えられないだろうな、とも思ってしまいました。




【Vario Sonnar T* DT16-80mm F3.5-4.5ZA】
-- プログラムAE 16mm 1/320秒 F10.0 ISO=100 WB=曇天 多分割測光 -0.3EV --

見下ろす赤泊港です。

夏には“海上相撲”なんかで賑わうところです。

私が乗りたかった高速船あいびすは、私が起床した頃には寺泊へ向けて発ってしまったようです。。。



さて、この後、サンライズ城が浜という温泉施設でのんびりと入浴し、向かった先は小木にある小さなラーメン屋さんです。




【Vario Sonnar T* DT16-80mm F3.5-4.5ZA】
-- プログラムAE 16mm 1/100秒 F10.0 ISO=100 WB=曇天 多分割測光 -0.3EV --

その名も高き「新保屋」です。




【Vario Sonnar T* DT16-80mm F3.5-4.5ZA】
-- 30mm 1/40秒 F4.0 ISO=100 WB=日陰 多分割測光 --

元気な威勢の良いおばあちゃんが1人で切り盛りしていました。

注文したのは、看板にもあった「新保屋ラーメン」。(大盛り)

真っ直ぐな昔ながらの中華そばといった感じのラーメンでした。

特に何が…ということは無いかとは思ったんですが、ここのおばあちゃんの人柄と言うか体温がそのまま伝わってくるようなラーメンでした。




【Vario Sonnar T* DT16-80mm F3.5-4.5ZA】
-- プログラムAE 80mm 1/60秒 F4.0 ISO=100 WB=日陰 多分割測光 -0.3EV --

「これはサービス!」といって出て来たのはキュウリの塩漬けでした。

「塩だと思ってふったら砂糖だった!」

とおばあちゃん。

「甘かったら…(「無理して食べなくていいよ」とでも言うかと思ったら)…水かけて食べてくれ!」

とおばあちゃん。。。

キュウリを初め瓜科を食せない私は味はわかりませんでしたが、無事、塩の味がしたそうです。。。




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お店は小木のメインストリート(商店街)から一本入ったその路地沿いにあります。

何でも60年(40年だったかな?)もお店をやってきたそうなんですが、
「最近はサッパリ人がおらんなった(居なくなった)」とのこと。

それでも、

「昔小木におって(居て)、今は遠くへ行った先生なんかが、休みの日にわざわざ来てくれる」そうで、
「そりゃあやっぱりおばちゃんの顔が見たいからじゃないですか?」と振ると、

「油代がかかるばっかりで申し訳けねぇっちゃ!(ガソリン代ばかりかかって申し訳ない)」

と、少々照れておられました。




【Vario Sonnar T* DT16-80mm F3.5-4.5ZA】
-- プログラムAE 70mm 1/50秒 F4.5 ISO=100 WB=日陰 多分割測光 -0.3EV --

この日は国体が開幕した日だったんですが、「開会式をテレビで観るのを何より楽しみにしとった」そうです。

それでも、私たちがお店を後にする時にはおばあちゃんの話に火がついてしまい、20分ほども玄関で立ち話をしてしまいました。

「おばちゃん、そろそろ国体始まるよ」というと、
「あらやっ!コレ観んでどうするっちゃ!オラ、すっかり忘れとった!」
(あらっ! これを観逃したらどうしましょう! すっかり忘れていた!)
と、リモコンを振り回すおばあちゃんでした。



また、来たいと思います。

カメラを持った私に、
「記者さんですか?こんな汚いトコを撮ってどうするっちゃ!(どうするんですか?)」
と言っていたおばあちゃん。


「また来ますね」
「また来てください」

と別れたものの、次に来ても顔は覚えてくれてはいないでしょうね。

でも、また来たいと思います。
変わらず元気でいてくださいね。



ちなみに、このお店。

「男用のトイレに“金隠し”が無い!」

そうです。



男性の方はそのつもりでお越しくださいませ。

よろづや

2009.02.07 Saturday

JUGEMテーマ:地域/ローカル

ここは、相川の京町通りの一角です。



【60mm f5.6 1/3秒 WB=日陰 ISO=100 中央重点測光】




【50mm f5.6 1/8秒 WB=白色蛍光灯 ISO=100 中央重点測光】




【60mm f5.6 1/8秒 AWB ISO=200 中央重点測光】




【50mm f5.6 1/15秒 WB=白色蛍光灯 ISO=200 中央重点測光】




【40mm f5.6 1/15秒 WB=白色蛍光灯 ISO=200 中央重点測光】




【140mm f5.6 1/100秒 WB=日陰 ISO=100 中央重点測光】


場所がいい。
雰囲気がいい。
そして、何よりここのおばちゃんがいい。

その名も高き「さくら商店」